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Baking Class

BakingClass1


Konatsuさんのご紹介でBaking Classの先生とお会いして、実際にBaking Classへ参加してきました♪

今回教えていただいたのは"Lait Fraise〜 Pan Bis〜"と"Genoise"

私がケーキ作りにハマったのは10代後半から20代前半・・・。
最初は基本どおりにやっていたけど、徐々に手抜きしていって・・・。
今では手の掛かるもの、気を使うものなどは作らなくなっていた。(汗)

ちゃんとクラスに入って教えてもらうのは初めて!
アメリカだから材料の入手に躊躇したりするので、いろいろと教えてもらってなるほどぉ〜〜と感心しきり。

BakingClass2


お菓子を焼いている間に、ティータイムのサービスが!!
見た目だけでなくお味も抜群のデザート付
先生のお宅はデコレーションも凝っていて、可愛いティーサロンでお茶してる気分なのよ
はぁ〜幸せ♪

BakingClass3

ほらっっ私にもこんな素適なお菓子が作れました♪
ラッピングまで本格的で、買ってきたみたい!!
家族で美味しくいただき、夫も子供達も感激してくれました

お菓子作りだけでなく、お買い得な"LeSportsac"も置いてあって購入する事が出来るのよぉ〜!

素適な出逢いをありがとぉ〜!!

コメント

ケーキケーキケーキ

楽しんでいただけたというのがイチバン嬉しいですよv-411
優秀な(?)アシスタントは役に立っているでしょうか?v-389
次回も、作って食って楽しみましょう〜v-218

楽しかったね〜

全部、素敵で、夢のような教室だったよね。お菓子も見栄えがよくて味も美味しい!!息子は甘いもの苦手だけど、先生のケーキや今回作ったケーキは、美味しいって食べてくれたよ。
優秀なアシスタントさんも、素敵だったよね!!いい仕事してたよ。

mashaさんへ

どうもお世話になりましたぁ〜!!Konatsuさんの言うように夢のような教室で楽しかったよぉ〜!
卵を泡立てる時は、ハンドミキサーとかに油が付いてちゃ駄目でしょ。洗うのも神経使うのよね。私はそれが苦手なのよぉ〜(^_^;)
アシスタントお疲れ様でした♪これからもどうぞよろしくぅv-291

Konatsuさんへ

コパン君は甘いものを食べないと聞いてたから、あのケーキを美味しそうに食べているのを見て驚いたよ。舌が肥えてるのぉこぱんっ!
ホームショーに行かなかったら出逢ってなかったかも?
お試しクラスに誘ってくれてありがとねぇ〜♪

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