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ヘルシーミートローフ
4月の多国籍クッキングはSさん家で。
Sさんレシピのターキーを使ったミートローフとマンダリンサラダ。
ポテトフライ(油を絡めてスパイスをかけて焼くだけ)とブロッコリーのチーズクリームソース添えも作りました。
ヘルシーミートローフ1

フロルのお気に入りチーズソース(Sさん家の食事時に、フロルがご一緒させてもらう機会が多いので)。
作り方は簡単ホワイトソースを作って、その同量位のチェダーチーズを入れ、塩コショウ適量。

ミートローフもしっとりしてて美味しかったです。

ヘルシーミートローフ2

デザートはライスクリスピーバーとレモンパイ。
Dr. Oetkerのミックスは甘さ抑え目で日本人好みだと思う。
ちなみにこのレモンパイミックスは、ご主人がカナダへ行ったときに購入してきたそうです。
アメリカでもネット購入可能
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

【 2009/05/05 23:11 】

| International Cooking | コメント(4) | トラックバック(0) |
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コメント
--- ナナエさんへ ---

ホワイトソースが面倒という話もあるけど、泡立て器を使うと簡単にできる。お勧めv-218
このスパイスもホームショーやネットで購入するものなのよね。
アメリカってそういうの沢山あるよね。
Hidemi * URL [編集] 【 2009/05/10 09:27 】
--- ---

ブロッコリーのチーズソース、おいしそう~!
作ってみようと思います。

このスパイスもおいしそう~~!
普通には売ってないんですね?

おなかすいてきましたv-10
ナナエ * URL [編集] 【 2009/05/09 16:30 】
--- アキコさんへ ---

そうそう!Tastefully Simpleです。
そっちでも無名?
私も一度ホームショーを開いたけど、近所の人が沢山買ってました。ミネソタ発祥らしいよ。
料理をする主婦達は、それぞれにお気に入りのスパイスがあって、うまく使ってますよね。
Hidemi * URL [編集] 【 2009/05/06 21:24 】
--- 表示が。。。 ---

変わりましたね。^^

おかげで名前を書くところがどこかわかりやすいです。^^;

そうそう、上の写真の左下に写ってるスパイス、あれはTastefully Simpleってブランドでしょうか?
数年前に旦那のお母さんからもらったけど、東海岸のほうでは人気のあるブランドなのかしら。。。
アキコ * URL [編集] 【 2009/05/06 13:38 】
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